Schwarzkümmelsamen
Schwarzkümmelsamen
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Warum gerade jetzt Schwarzkümmelsamen?
Schwarzkümmelsamen, auch Kalonji genannt, sind seit Jahrtausenden geschätzt – als Gewürz und als Heilmittel.
Moderne Studien bestätigen, dass sie stark antioxidative sowie entzündungshemmende Wirkung besitzen – u. a. auf Grundlage des Wirkstoffs Thymoquinon.
Aktuelle Forschung erneuert das Interesse daran: Schwarzkümmelsamen können helfen, Entzündungen zu reduzieren und die Gelenkgesundheit nachhaltig positiv zu beeinflussen.
Die Vorteile auf einen Blick
• Reich an Antioxidantien – schützt Zellen und wirkt oxidativem Stress entgegen
• Entzündungshemmend & immunmodulierend – stärkt die Abwehr und lindert chronische Entzündungen
• Herz & Stoffwechsel – Studien zeigen mögliche Vorteile bei Cholesterin, Blutzucker und Blutdruck
• Traditionell genutzt bei Atemwegsthemen, Haut & Verdauung (Ayurveda, TCM, arabische Medizin)
• Als köstliches Gewürz vielseitig – von Naan über Currys bis zu Backwaren (z. B. Panj Phoron)
Fazit: Kleine Samen, große Wirkung
Schwarzkümmelsamen vereinen Geschmack, Tradition & moderne Forschung – ein echter Allrounder für einen gesunden Lifestyle.
Nur eine Prise im Essen oder als täglicher Shake reicht, um Immunsystem, Entzündungsstatus und Stoffwechsel auf natürliche Weise zu unterstützen.
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Beschreibung
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Nährwertangaben
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Verwendung
Schwarzkümmelsamen (Nigella sativa) sind eine traditionelle Pflanze aus der Familie der Hahnenfußgewächse. Die kleinen, schwarzen Samen werden seit Jahrhunderten in der Küche verwendet – zum Würzen, Verfeinern und Garnieren von Speisen sowie zum Backen.
Zutaten
100 % Schwarzkümmelsamen
Highlights
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Ganze Samen, naturbelassen
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Vielseitig einsetzbar in der Küche
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Zum Würzen, Kochen oder Backen geeignet
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Praktische 500 g Packung
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Brennwert | 2161 kJ / 524 kcal |
| Fett | 41,90 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 6,20 g |
| Kohlenhydrate | 2,70 g |
| – davon Zucker | 2,70 g |
| Ballaststoffe | 29,00 g |
| Eiweiß | 19,60 g |
| Salz | 0,00 g |
Hier findest Du die meistgestellten Fragen
Wie lagere ich sie richtig?
Lagere die Samen trocken, sauber, bei Raumtemperatur und lichtgeschützt. Achte darauf, sie nach dem Öffnen stets gut zu verschließen.
Was ist zu beachten?
Naturprodukt – kann Spuren anderer Saaten enthalten.
Außerhalb der Reichweite von Kindern lagern.
Aroma geschützt durch kühl- und lichtgeschützte Aufbewahrung bewahren.
Wie kann ich die Samen verwenden?
Nutze die Samen ganz oder gemahlen zum Verfeinern von Speisen, Dressings, Backwaren oder orientalischen Gerichten. Die Einsatzmöglichkeiten sind vielseitig.
Wo finde ich die Inhaltsstoffe?
Die Liste der Inhaltsstoffe findest du direkt auf der Produktseite – dort ist in der Galerie das Etikett mit Zutaten und Nährwerten abgebildet.
Falls du es dort nicht findest, schick uns gerne eine kurze Nachricht – wir helfen dir sofort weiter!
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